 |
|
 |
| |
|
В рубрике "ВON APPETIT!" найдено статей: 15
| |
В бишкекском профлицее № 91 состоялся конкурс кулинаров. Вкусное соревнование приурочили к весеннему празднику Нооруз. Его участниками стали 12 групп, среди них лицеисты, специализирующиеся на приготовлении первых и вторых блюд. В этот раз юные кулинары представили на суд компетентного жюри мясные и рыбные блюда, а также разнообразные салаты и закуски. Многие рискнули приготовить и блюда по собственным ... |
| Кулинарные предпочтения у всех разные: одни лакомятся шоколадно-ореховыми тортами, другие не мыслят завтрак без воздушных круассанов, третьи — любители бутербродов с колбаской. Однако большинство из нас не могут представить себе жизнь без сладостей.
В кулинарном ателье, организованном по случаю Недели франкофонии в Кыргызстане, местные и иностранные шеф-повара готовили свои любимые десерты и ... |
| Японцы слывут долгожителями, мудрецами и людьми с невероятной работоспособностью, возможно, благодаря их кулинарным традициям. Японская кухня пока не настолько популярна в нашей республике, как в России и Казахстане, где можно встретить множество кафе и ресторанов, которые специализируются только на блюдах Страны восходящего солнца. В Кыргызстане в меню известных заведений можно найти разделы с японской кухней, однако для большинства наших соотечественников ... |
| В минувший уик-энд сотрудники Кыргызско-Японского центра рассказали, как традиционно отмечают новогодние праздники в Стране восходящего солнца. Японского Деда Мороза зовут Сегацу-сан. Во время фестиваля каждый желающий мог полакомиться рисовыми лепешками моти — традиционным новогодним блюдом. Количество лепешек, съеденных каждым членом семьи, должно соответствовать возрасту, которого они достигнут ... |
• В таких странах, как Испания, Португалия, Венгрия, Австрия, и на острове Куба свинина считается самой “удачной” новогодней едой. Местные жители считают свинью символом прогресса, процветания и благополучия, поэтому к новогоднему столу зачастую подается жареный молочный поросенок. • В Италии, Бразилии, Японии и на юге США популярны новогодние блюда из чечевицы, ... |
Глинтвейн — горячий алкогольный напиток. В Европе без него не проходит ни одно Рождество: его пьют дома в кругу близких и друзей, заказывают в ресторанах, покупают прямо на улицах. Так как этот напиток прежде всего ароматический, то за основу, как правило, берутся красные вина или эль. В качестве пряных добавок к ним используются корица и гвоздика. Иногда добавляются более крепкие напитки — ... |
Опытные кулинары считают, что новогодние блюда могут быть достаточно простыми, но приготовленными из лучших продуктов. Для рыбы и мяса не нужно выдумывать сложных рецептов. Например, морскую рыбу жирных сортов (скумбрия, палтус, осетровые или форель) выложить на противень, смазанный маслом, и запечь в духовке. Приготовить к рыбе средиземноморский соус из оливкового масла, лимонного сока, мелко порубленного чеснока и зелени. Чтобы ... |
До Нового года осталось всего пару дней. Наверняка осмотрительные граждане, опасаясь увеличения цен, уже приобрели продукты для праздничного застолья. Однако есть и те, кто по привычке будет делать покупки в последние часы уходящего года. Обходятся праздничные кулинарные изыски недешево. Но даже несмотря на это люди стараются, чтобы их новогодний стол соответствовал устоям. Традиционно на столах красуются ... |
| Лакомство про запас Лето в разгаре, а значит, пришла пора консервирования. И первыми в очереди на варку ягоды для варенья. Хозяйки достают с полок книги рецептов и закаточные ключи для закрутки банок. Хотя сейчас можно купить в магазинах разносолы на любой вкус, многие предпочитают собственное консервное производство. Несмотря на то что лето в этом ... |
Российские диетологи озвучили сенсационную новость: оказывается, суп вреден. В отваре мясных костей содержатся вредный холестерин, опасные органические вещества, тяжелые металлы и токсины. А значит, бульончик, которым пичкали больных детей советские мамы и бабушки, на самом деле не лечил, а калечил… Какие же супы вкусны и полезны, особенно весной, когда организму требуется витаминная подпитка? ... |
Современные дамы слишком фанатично следят за фигурой. К такому выводу пришли европейские диетологи, опросив несколько сот женщин, увлекающихся кулинарией. Оказалось, каждая десятая из них предпочитает салаты без всякой заправки. Долгая и красочная история салатных соусов берет начало с античных времен. Еще более пяти тысяч лет назад в Китае овощное ассорти сдабривали различными вариациями соевого соуса. А две тысячи ... |
Фрукты без сахара Черника, яблоки и груши — основные продукты, которые помогут защитить организм от диабета 2-го типа, считают американские исследователи. Все дело в том, что именно в этих фруктах и ягодах содержится большое количество особых биоактивных веществ — флавоноидов, которые помогают регулировать углеводный обмен и поддерживают здоровье поджелудочной железы. Ведь гормон ... |
| Французский стол немыслим без бокала хорошего вина. К сожалению, зачастую на отечественных прилавках можно найти жидкость, больше напоминающую перебродивший компот, который налили в красивую бутылку. Сортов и разновидностей вина очень много: с терпким, насыщенным вкусом или ярко выраженным фруктовым ароматом. Многие наверняка и не знают, что в Бишкеке можно не только купить напиток родом из погребов ... |
| Как сотни лет назад, так и в наши дни Франция слывет раем для гурманов. Французы недаром гордятся своей кухней, которая подарила миру множество вкуснейших блюд от омлета до соуса майонез, которым сейчас пользуются хозяйки по всему миру. А сколько легенд ходит вокруг кулинарных изысков в виде лягушачьих лапок, улиток и деликатеса из гусиной печени фуагра!
Натуральное ... |
Вести здоровый образ жизни нынче модно. Умеренные физические нагрузки и сбалансированное питание — залог долгой жизни и цветущего внешнего вида, но просто употреблять “хорошие” продукты недостаточно: их нужно еще и умело приготовить в “правильной” посуде. Благо мировые технологии не стоят на месте, а предлагают новые виды материалов, облегчающих и без того нелегкую жизнь ... |
|
|
 |
|
 |
|
ПОГОДА В БИШКЕКЕ |
|
Сегодня: (24.05.2013) Днём +16°, Пасмурно, дождь Ночью +11°, Малооблачно, небольшой дождь Завтра: Днём +20°, Облачно, небольшой дождь Ночью +12°, Ясно
|
Лента новостей | | | Дискуссии | Каждый пишет, как он дышит [1] Частное предприятие “Епархия”, или Христос воскресе не для всех [12] Жены на очереди [2] Жди меня [2] Кыргыз с казахом братья навек [221] Цены на недвижимость [31] Мирбек АТАБЕКОВ: Я не звезда, а обычный парень [407] "Дастан": от торпед к лифтам [1] Вузы Турции ждут кыргызстанцев [102] Защитник вклада [1] | Обсуждаемые темы | качественное высшее образование [2] Центр китайской культуры "ДАО ДЭ" - интересные занятия [0] Метро в Бишкеке? [5] Китай нам поможет или захватит? [12] Анекдоты [7] Сатыбалдиев хуже чем Бабанов? [24] Узбекистан доказывает свою ненадежность [33] Пиндостан никогда не покинет нашу страну! [36] нужна ли, киргизия россии? [34] Нас намерено уничтожают!!! [18] |
Вопрос дня |
|
|
RSS версия
